美味的鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷作为一道典型的水果制作的美食，不仅味道鲜美而且营养丰富，所需要的食材主要为鸡蛋、巧克力、香蕉。鸡蛋富含丰富的营养，口感爽滑，香蕉口感美味，长期食用有助于润滑肠道，搭配上巧克力以及鸡蛋，经过高温的处理，美味又可口。

主料

鸡蛋 ：1个
巧克力 ：1块
香蕉 ：1根

辅料

奥利奥 ：1块

具体步骤

备料

巧克力切沫熬酱汁

巧克力酱汁不要太稀，类似番茄沙司的稠度最好，卷饼和装饰盘子用

把熬好的巧克力汁取一勺装饰盘子，并把奥利奥切开点缀一下盘子

鸡蛋打散准备摊饼用

平底锅倒少许油，中火烧热

油烧至三四成热，手放锅上10公分能感受到热量即可

倒入蛋液摊成薄饼，多余的蛋液倒出，，不用翻面，贴锅那一面最好煎成金黄色，取出备用

香蕉剥皮切开在锅中煎，煎出糖分，并煎至糖焦化，翻面

继续煎另一面，煎到一样的程度

在薄饼上刷上刚才调的巧克力酱汁，放上煎好的香蕉，卷起，切成长段。

把切好的香蕉段装盘即可

烹饪技巧

1、鸡蛋薄饼适当多煎一会儿，出现金黄色更好，煎香蕉时一定要煎出糖分，并炒成焦糖，这样更可口。