美味巧克力团圆饼干怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

巧克力团圆饼干，平时吃的团圆汤圆比较多啊，看到这个团圆饼干就觉得很有意思，想着自己动手做一次，所以今天我也付诸于行动了，说真的，过程真的很折磨人，因为不会搞，所以某些工序花费时间比较长，个人建议有专业人士在旁边指导会比较好！

主料

盐 ：适量
红糖 ：适量
低筋面粉 ：适量
橄榄油 ：适量
杏仁粉 ：适量
水 ：适量

辅料

巧克力粉 ：20
淡奶油 ：5

具体步骤

低筋面粉，杏仁粉过筛，放入红糖和盐

拌匀

加入橄榄油

用双手掌心把原料搓散、搓细

加水

混合成团

把粉面团分成每个8克左右的小圆球，要用手搓圆搓紧

烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤15分钟

巧克力放入淡奶油隔开水融化搅拌匀

烤好的小圆饼干取出晾凉，每个饼干上淋上巧克力晾干即可

烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。面团只要能揉成团即可，觉得干可以适当增加点水量，但不要多。