![美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单]( "美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
巧克力 ：
50低粉 ：
50 辅料
盐 ：
2泡打粉 ：
2 鸡蛋 ：
1个 橄榄油 ：
10 白砂糖 ：
10 具体步骤
![美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第2张]( "美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.巧克力隔热水熔化。
![美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第3张]( "美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入白砂糖再次搅拌熔化。
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3.加入橄榄油、鸡蛋1个，搅拌均匀。
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4.筛入低筋粉和泡打粉。
![美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第6张]( "美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第6张")
5.上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。
![美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第7张]( "美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第7张")
6.取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。
![美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第8张]( "美美厨房之巧克力饼干怎么做好吃又简单 第8张")
7.用叉子叉上小孔排气，烤箱180度预热10分钟，中层上下火10-15分钟。
烹饪技巧
烤制时间根据自家烤箱温度来调整，我直接烤了15分钟，有些过了。
