精巧迷你巧克力豆饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

迷你巧克力豆饼干是很多小朋友和妹子们喜爱的小零食，味道香甜、口感酥脆。如果不放心外面直接买的，或者想体验自己动手做饼干的乐趣，在悠闲的休闲时间里制作一份美味可口、颜值在线的小零食，享受生活的乐趣，体会烘焙的小小成就感！

主料

黄油 ：140
细砂糖 ：80
鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：270
椰子粉 ：40

辅料

巧克力豆 ：适量

具体步骤

1.黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打至稍稍膨胀发白。

2.一次性加入低筋面粉，鸡蛋液，椰子粉上下翻拌。

3.按压至光滑的面团。

4.将面团搓成一个个小圆球。

5.用手指轻轻按一下。

6.中间放上巧克力豆。

7.烤箱提前预热160度上下火烤15分钟左右。

8.烤好的成品

烹饪技巧

1.烤箱的温度的自己掌握，每家烤箱的温度都不一样。2.拌面团时不要过度的揉，要反复地按压这样饼干才酥。