![家常什锦泡菜炒肉怎么做好吃又简单]( "家常什锦泡菜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟什锦泡菜是一道色香味俱全的传统名菜，营养相当的丰富。常吃泡菜也可以帮助我们更好的吸收消化食物。而什锦泡菜不仅仅自己可以作为一道菜，用它来做成什锦泡菜炒肉更是好吃，酸酸的泡菜加入肉丝，相互融合的口味是否已经让你等不及了。那就快来试试看吧。
主料
什锦泡菜 ：
200肉 ：
300 辅料
盐 ：
少许 具体步骤
肉切丝备用
切好的肉丝分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻
什锦泡菜切丝备用
锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉丝炒至变色
加入红烧酱油翻炒均匀
最后放入切好的什锦泡菜丝翻炒均匀，调入少许糖和鸡精即可
烹饪技巧
1、泡菜中已经有盐啦，如果觉得味道淡酌情加入少许即可。
