美味香婆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉末 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

香辣酱 ：适量
葱花 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
老抽 ：适量
湿淀粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 将豆腐洗净，切成小的方快。

2. 将豆腐下入开水锅中焯透待用。

3. 锅烧热油，放入肉末煸炒，加入香辣酱炒香，添入适量清水，把焯好的豆腐放进去略烧，加入调料调味，最后用湿淀粉勾芡，淋上香油装盘撒上葱花即可。

烹饪技巧

色泽红亮，咸鲜微辣。