美味的虾皮椒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的虾皮椒蛋，选用的虾皮的营养价值很高，其所含有的虾青素，是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，具有提高食欲和增强体质的功效。而虾皮椒蛋其做法不仅简单，而且营养丰富，口感更是鲜美诱人，令人垂涎欲滴，口齿留香，同时回味无穷。

主料

虾皮 ：适量
尖椒 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1食材：虾皮、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）

2将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。

3接着，加适量的料酒。

4加适量的盐。

5调味拌匀。

6然后， 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟，即成。