美味的皮蛋尖椒怎么做好吃又简单
美味的皮蛋尖椒，制作这样的一道菜式是因为之前在饭馆那里拿到的灵感，因为之前饭馆也是有这样的一道菜式的，而且我们的家人都是很喜欢吃辣椒的，所以啊，我们就想要说制作这么一款美味的菜式哦，因为孩子也是吃很多的，所以制作了很多。
主料
青椒 ：200皮蛋 ：1个
辅料
蚝油 ：适量油 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.尖椒。准备切片。
2.1个皮蛋，切8瓣
3.生抽，耗油，糖，醋调成汁水备用，汁水要调匀。
4.开干锅，锅加热后，放入尖椒片，烘到尖椒有点焉
5.倒入一点油，煸炒下尖椒，然后加入调料汁，加入皮蛋，不用搅拌（因为皮蛋一搅拌会碎），自然收汁水后，就可以了。
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