常吃不腻的五香鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鹌鹑蛋 ：500

辅料

肉桂 ：适量
干辣椒 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

1.把鹌鹑蛋洗净。

2.放在锅内煮熟。

3.用凉水浸泡后将皮揉碎，能够更好地吃进调料的香味。

4.把花椒，大料，香叶，肉桂，红辣椒放入料包待用。

5.锅内添盐，放入料包，加洋葱，姜煮10分钟，焖10分钟。

6.剥皮装盘，食用，很香的。

烹饪技巧

一定焖10分钟。