![美味的紫菜虾皮蛋丝面怎么做好吃又简单]( "美味的紫菜虾皮蛋丝面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟作为一个北方人，各式各样的面条是我们餐桌上的常客；今天又打算做面了，做点什么好呢？不妨试试这款美味的紫菜虾皮蛋丝面吧：主材包括面条、鸡蛋；辅材为紫菜、味精、虾皮等等；做好后的面条带着紫菜的丝滑，虾皮的咸鲜，入口让人回味无穷，棒极了。
主料
面条 ：
100 鸡蛋 ：
50 辅料
油 ：
5盐 ：
5味精 ：
5 虾皮 ：
5 紫菜 ：
5 具体步骤
![美味的紫菜虾皮蛋丝面怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的紫菜虾皮蛋丝面怎么做好吃又简单 第2张")
1.卷面。
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2.下面条。
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3.做蛋皮，蛋打成浆，在平底锅中放点油做蛋皮。
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4.切丝。
![美味的紫菜虾皮蛋丝面怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的紫菜虾皮蛋丝面怎么做好吃又简单 第6张")
5.面放在汤中，汤中有虾皮紫菜。加点调味料。放上蛋丝。
烹饪技巧
1、蛋皮有水平做薄一点，没水平做厚一点，不影响食用。
