好吃的黄豆莲藕排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
黄豆 :50
猪排 :1000
今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜,它的名字叫做黄豆莲藕排骨汤,黄豆莲藕排骨汤做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好汤呦,原料实惠简单,而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素,滋阴润燥,是一道不可多得的营养美味的菜肴呦!
主料
莲藕 :2节黄豆 :50
猪排 :1000
辅料
作料 :适量具体步骤
排骨洗净切段
莲藕去皮洗净,切成滚刀块
黄豆用清水先泡一会(无需泡发)
炒锅置火上,倒入适量植物油,油温五成热的时候,倒入排骨段翻炒;
翻炒片刻,倒入料酒、酱油,翻炒均匀
加适量的清水,放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕,大火烧开;
开锅后,整个倒入炖锅里,小火慢炖一个小时,炖至肉离骨,加适量的盐调味,出锅时放上香菜,即可开动