好吃的脆皮牛肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款脆皮牛肉的做法挺简单的，而且又是挺美味的一道小吃吧，就着一杯果汁的话就更加的不错了呢，而且耗时也是挺少的吧，平时这样的牛肉制作方法真的是不多见的，能够吃到都是挺不错的啦，而且外边有一种脆脆的感觉，里面呢又有一股淡淡的清香味道。

主料

牛肉 ：200
蛋液 ：1个
孜然粉 ：适量

辅料

黑椒酱 ：适量
淀粉 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
沙拉酱 ：少许

具体步骤

牛肉，切成一片一片，厚度适中，不能太薄或太厚，然后切完后对牛肉进行腌制。

把切后的牛肉放入碗里，加入淀粉，少量油，少量盐，一点点酱油，黑椒酱，孜然粉，根据自己喜欢的味道进行调味，腌制10分钟

准备好一个蛋液和面包糠，把腌制好的牛肉，一片一片蘸蛋液，然后蘸面包糠，锅中放油，然后放进去炸～炸到表面有点金黄色就好了。沙拉酱必备，脆皮牛肉蘸沙拉酱绝对美味。