麻辣脆皮牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛里脊 ：300
上好佳虾片 ：一袋
锅巴 ：半袋
脆辣椒 ：半袋

辅料

盐 ：适量
胡椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 主要材料 牛里脊切片，加入盐，胡椒，生抽，料酒，淀粉拌匀备用。上好佳虾片，锅巴，脆辣椒，干辣椒，花椒

2. 上好佳虾片捣碎备用

3. 均匀的裹在准备好的牛肉片上

4. 下锅炸至金黄

5. 锅中留点底油，放干辣椒，花椒煸香再加入锅巴，脆皮辣椒和葱。因为锅巴和脆皮辣椒都有味道所以不用加盐了，加一点点糖提味，炒均匀，最后加入牛肉再炒炒就可以装盘了

6. 最后，色香味俱全展现在你面前，想吃就快试试吧