咸香鲜黄花炒肉丝 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

刚刚摘下来的黄花菜它的口感非常的好，特别是炒肉的时候嫩而且非常的脆，炒在肉丝里面又香又好吃。这道咸香鲜黄花炒肉丝 的整体味道是那种咸香咸香的，非常的适合下饭，而且做法也非常的简单，时间也能够在很短的时间内就完成它。

主料

黄花菜 ：300
里脊肉 ：150
豆干 ：4块

辅料

盐 ：5
料酒 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

准备所有材料：鲜黄花菜300克、猪里脊肉150克、五香豆干4块、青椒1根。

用少许盐和色拉油腌制1小时

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

最后把黄花菜放入锅中旺火炒2分钟即可出锅。