果酱夹心面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：200
牛奶 ：110
盐 ：2
蜂蜜 ：30
鸡蛋液 ：20

辅料

黄油 ：20
酵母 ：3

具体步骤

1. 把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2. 发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。

3. 将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4. 表面刷一层蛋液，烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。

5. 烤好的面包晾凉，拿一个从中间拦腰切开。把果酱抹到半个面包上，扣上另外一半。把面包周边也抹上果酱，沾上椰蓉即可