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好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

之前做了那么多的面包,什么芝士的啊抹茶面包还有蛋挞还有包子什么的,我都快已经是一个很有经验的烘焙师了,虽然谈不上专业,但是还是会做的像模像样的呢,今天要做的呢就是一款新的面包,和之前做的不同,今天要做的是果酱夹心面包。

主料

低筋面粉 :130

辅料

黄油 :65
泡打粉 :2
小苏打 :1
蓝莓酱 :适量
蛋黄 :1个
糖粉 :30

具体步骤

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第3张

2.放入糖粉

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第4张

3.搅匀

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第5张

4.加入蛋黄

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第6张

5.再次搅打至融合

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第7张

6.筛入所有的粉类材料

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第8张

7.揉成团

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第9张

8.用保鲜膜包好 擀成薄后均匀的面片

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第10张

9.用模具压出形状

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第11张

10.做好全部的

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第12张

11.再用裱花嘴的一头压出同心圆

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第13张

12.做好全部的 码入烤盘

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第14张

13.上下火 180度 25分钟 即可

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第15张

14.其中实心的放入果酱

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第16张

15.与另一片同心圆组合好

好吃的果酱夹心面包怎么做好吃又简单 第17张

16.快来尝尝吧

烹饪技巧

烤箱的温度酌情掌握果酱可以根据个人的口味自行选择哈