木瓜牛奶的做法 试做多次，终于成功的木瓜牛奶 木瓜牛奶怎么做

“木瓜：治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。
牛奶：牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经　　具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木瓜牛奶的做法步骤

• 1、木瓜切开，去籽。

• 2、去皮。

• 3、切丁

• 4、加水放冰糖

• 5、开始炖

• 6、炖到木瓜很软，加入牛奶炖。

• 7、牛奶放入，只要稍热即可关火。

• 8、成品。

小窍门

牛奶千万不要先加，炖过的牛奶会变成蛋花状，影响品相和口感。