准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
无盐黄油 :
70细砂糖 :
60香草精 :
1小匙全蛋 :
110 奶粉 :
30低粉 :
110泡打粉 :
1小匙覆盆子果酱 :
适量 辅料
具体步骤
1. 黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发
2. 筛入粉类
3. 用刮刀以不规则方向切拌均匀
4. 在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙果酱
5. 再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。
烹饪技巧
1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换2.烘烤温度和时间仅作参考