可口的果酱夹心松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款可口的果酱夹心松饼的制作方法和蛋糕的做法差不多，松饼的油很少，也不是很甜，可以用两个小松饼夹起自己喜欢的任何馅料。可能有些松饼做的不是很圆，可以把它们切成心形的，既好看又好吃。相信很多人都会喜欢这种美食的，自己做来吃，健康又美味。

主料

牛奶 ：105
低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1
细砂糖 ：20
果酱 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.低筋面粉，牛奶，蛋黄，盐，白砂糖搅拌均匀

3.蛋白分三次加白砂糖，打发至中性发泡

4.将三分之一的蛋白拌入面糊里，由上往下的拌均匀

5.在把剩下的一起拌入面糊里，拌均匀

6.锅里加一点点油，小火煎松饼，面糊会慢慢膨胀，表面会有小孔，在翻一面煎

7.最后抹上果酱，两片叠在一起就可以了

8.成品1

9.成品2

烹饪技巧

1.果酱选自己喜欢的口味2.如果喜欢吃甜食的，白砂糖的量多加10克