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爱吃网纹果酱夹心面包怎么做好吃又简单

爱吃网纹果酱夹心面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

网纹果酱夹心面包是面包的一种,面包是一款比较常见的食品,做法有很多,还可以做出各种口感的面包,可以作为早餐吃,也可以作为休闲零食来吃,是孩子和年轻人非常喜欢的一款美食,喜欢吃的人可以经常吃,对身体比较好,赶紧尝试一下吧

主料

面粉 :适量

辅料

果酱 :适量

具体步骤

将除果酱及黄油外的所有材料混合成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵到两倍大

将发酵好的面团用擀面杖轻轻排气,先分出一个95g的面团,剩下的分成3等份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟

底下垫张油纸,把圆形面片放到上面,均匀地抹上果酱,边上留1cm不要抹,然后再放上第二片,再抹上果酱

拉开铺到面片上面,然后放到8寸圆模内(我用的是8寸披萨盘),放温暖湿润处发酵至两倍大

表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,170度烤22分钟左右,上色满意盖锡纸