农家菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一大颗
豆角 ：多半斤
南瓜 ：二百克
粉条 ：二百克

辅料

具体步骤

1. 切葱，尖椒适量。热油下入葱尖椒炒香

2. 下入豆角，土豆翻炒。炒匀后再加入南瓜翻炒。炒一分钟后加姜和小茴香末。炒匀后加入水没过菜。

3. 加入粉条。如果是比较难煮的粉条就这会儿放。如果是提前泡好的粉条就等菜熟的差不多了再放。

4. 加盐熬至土豆南瓜有点开始化了就好了。出锅前放点香菜末。这菜多放点水。一是熬煮需要水 再着个人认为汤才是最香的部分。所有的滋味都在汤里了。