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甜橙玛芬蛋糕怎么做好吃又简单

甜橙玛芬蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

低精面粉 :一汤勺
玉米面 :半汤勺
鸡蛋6个
甜橙 :一个
黄油 :50

辅料

白糖 :适量
蜂蜜 :适量

具体步骤

1. 甜橙去皮,把瓤碾碎蛋清蛋白分离,其余材料备好橙子瓤、蛋黄、黄油(家里没黄油了用猪油做的,味道还行但蛋糕不够黄)、蜂蜜混匀,加入面粉,拌匀成面糊状,面粉的量可以一点一点的加,能在蛋黄里成粘面糊就行蛋白加白糖打成硬性发泡

2. 将面糊和蛋白混合,这个时候可以稍微尝一下甜味够不够,然后再加,所以前面糖可以稍微扣着点儿装入纸杯烤箱200度,时间可以看着点儿烤,一般30min

3. 出炉!

4. 附注:打蛋白最好用打蛋器,不然累死了