自制蓝梅玛芬蛋糕怎么做好吃又简单
主料
蓝梅 ：200辅料
全麦面粉 ：250燕麦麸 ：100
盐 ：少许
泡打粉 ：4茶匙
苏打粉 ：2茶匙
鸡蛋 ：2只
菜油 ：3-4汤匙
云尼拿香精 ：2茶匙
纯酸奶 ：400
红沙糖 ：100
蜜糖 ：2汤匙
具体步骤
1. 预热烤箱190C。将面粉、燕麦麸、泡打粉、苏打粉和盐混合拌匀。备用。
2. 然后将剩余的材料混合。（不包括蓝梅）一定要将材料搅拌均匀至没有颗粒。
3. 将湿的材料倒入干的材料中，搅拌混合即可。（千万不要拌过头，这样会使玛芬吃起来不松软。）然后倒入蓝梅，（留少许备用，用于最后装饰）拌匀即可。
4. 接着均匀的倒入已经准备好的玛芬蛋糕盘中。然后用余下的蓝梅装饰。放入烤箱烤20一25分钟。完成。Enjoy!
这道小点心做起来非常简单，只要根据步骤就没问题了。找不到蓝梅的可以用其它水果代替。例如：草莓，无花果，香蕉等等....
