美味的玫瑰酱玛芬蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
细砂糖 :80
鸡蛋 :30
食用玉米油 :50
玉米酱 :适量
玫瑰酱玛芬蛋糕这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且口感爽滑,所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋、食用玉米油。低筋面粉采用小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软,搭配上鸡蛋以及食用玉米油经过高温的烘烤美味相互融合,好吃又美味。
主料
低筋面粉 :120细砂糖 :80
鸡蛋 :30
食用玉米油 :50
辅料
泡打粉 :适量玉米酱 :适量
具体步骤
先将牛奶和食用玉米油混合匀。
加入细砂糖搅匀,再倒入打散的鸡蛋混合均匀。
将泡打粉和面粉混合过筛两遍,倒入混合液中,翻拌匀即可,不可过多翻拌。
翻拌好的面糊迅速装入纸杯中,先装入部分,然后将玫瑰酱少量放置在面糊中间,再装入部分盖住玫瑰酱。
放进预热好的烤箱,180度,22分钟左右.
1、要确保泡打粉在保质期内,让其充分发挥作用。2、翻拌面糊动作轻快,翻拌匀即可,不可过度,避免面糊起筋。3、烘烤温度和时间请根据自己纸杯大小调节。