美味甜品红枣玛芬糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:50分钟
鸡蛋 :4个
玉米油 :100
红枣 :100
苏打粉 :2
泡打粉 :2.5
奶粉 :30
水 :100
中国古代便是有了饭后吃甜品的习惯,而且这个习惯一直保持到了现在。甜品也是人们生活中常见的一道美味,今天给大家说的是一道美味的甜品红枣玛芬糕。红枣具有补血的功效,给贫血的人吃最是合适。这道红枣玛芬糕吃起来一点也不腻,非常的好吃。
主料
低筋面粉 :165鸡蛋 :4个
玉米油 :100
红枣 :100
辅料
红糖 :90苏打粉 :2
泡打粉 :2.5
奶粉 :30
水 :100
具体步骤
1红枣提前泡软
2然后用剪刀剪成颗粒
3准备牛奶130克(我是用奶粉30克,加100克左右的水制作的,这样奶香味更浓。奶粉和清水总重量130克就可以)
4准备其它材料,红糖要细腻的,不要大块的。
5将红糖倒入热牛奶中,搅拌匀,不要有结块。
6然后加4个鸡蛋,搅拌匀
7加玉米油拌匀
8泡打粉,小苏打和面粉提前混合好,筛入盆中
9拌匀
10将红枣加入拌匀
11烤盘铺油布,倒入烤盘中
12烤箱提前预热上下火170度,烤30分钟
13出炉