准备时间:
8分钟 烹饪时间:
60分钟主料
猪尾 :
一根猪尾骨 :
4块 花生 :
400 辅料
党参 :
适量 当归 :
少量 黄芪 :
少量 陈皮 :
少量 红枣 :
适量 枸杞 :
适量 香菇 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 将花生和猪尾、猪尾骨分别脱水。
2. 将党参、当归、黄芪、陈皮、红枣、枸杞、香菇浸泡洗净待用。
3. 将脱水后的猪尾、猪尾骨放姜酒腌制片刻放入花生和洗净后的辅料,在放入材料2倍的水。
4. 放入高压锅中,大火煮沸后,小火慢熬2个半小时即可
烹饪技巧
1、花生一定要用新鲜的。2、使用高压锅的时候注意安全。。