准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪尾巴 :
1条 花生 :
适量 辅料
冰糖 :
适量蚝油 :
适量 酱油 :
少许 姜 :
一块(拍扁) 具体步骤
1. 全家福~~忘记放冰糖拍照了。。
2. 猪尾冷水下锅焯水待用。
3. 热锅下油放姜块,然后倒入焯过水的猪尾爆炒一会
4. 将爆炒过的猪尾倒入事先焖至五成熟的花生里(花生最好提前泡软再用,我是临时决定做这个菜的,花生没时间提前泡软,所以就要提前焖至五成熟待用咯)然后放适量的蚝油,冰糖、少许的酱油中小火焖熟为止。
5. 开吃咯。。。。。。