粤式花生焖猪尾怎么做好吃又简单
花生焖猪尾，它具有，对肾和骨质疏松有很好的调理，甚至对美颜美容有很好的作用。做这个菜要注意，一定要慢火才能让猪尾巴入味，这样才会好吃，而且放入的花生还不会让猪尾巴吃起来特别的腻，做出来它的颜色和香味就让人直流口水。
主料
猪尾巴 ：500g花生 ：250g
辅料
油 ：适量鲍鱼汁 ：适量
姜片 ：适量
柱候酱 ：适量
海鲜酱 ：适量
具体步骤
1.花生洗净，略泡，煮前捞出。
2.猪尾巴洗净，飞水。
3.过冷河后捞出控干水分。
4.炒锅烧热，注少许食用油，放入姜片爆香。猪尾巴入锅，煎至表皮微焦。
5.下适量柱候酱、海鲜酱、鲍鱼汁，炒至上色。
6.花生入锅，略炒。
7.下适量开水煮开。
8.把花生、猪尾巴移至陶瓷焖锅中。
9.煮到猪尾巴和花生软烂即可食用。
10.成品
11.成品
做这个菜一定要慢火慢慢焖至猪尾巴入味，不能急。
