准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟猪血是家常食材,又称血豆腐、血花。有解毒清肠、补血美容之效,常食垃圾食品的人可以吃点猪血。煎猪血是一道非常普通的家常菜,非常简单,从小就爱吃。特别是女生,因为生理关系,每个月会损失大量的铁,所以多吃猪血对身体很好哦!赶快学起来吧。
主料
猪血 :
300 辅料
面粉 :
150 具体步骤
1.制作猪血,首先把鲜血加盐 一个方向搅15分钟 按二比一的比例加面 搅匀 放到容器里 上锅蒸
2.切成薄片
3.打开电饼铛,放少许油,把猪血两面煎脆
4.煎好后趁热
5.蘸蒜汁(可根据自己喜好加醋和辣椒油)开吃,外焦里嫩,香辣爽口,回味无穷