![美美厨房之韭菜炒猪血怎么做好吃又简单]( "美美厨房之韭菜炒猪血怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪血 ：
300 辅料
油 ：
适量料酒 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量味精 ：
适量 酱油 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![美美厨房之韭菜炒猪血怎么做好吃又简单 第2张]( "美美厨房之韭菜炒猪血怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料，猪血要洗干净，在开水中煮沸。捞出备用。韭菜洗净，切段。
![美美厨房之韭菜炒猪血怎么做好吃又简单 第3张]( "美美厨房之韭菜炒猪血怎么做好吃又简单 第3张")
2.切好葱姜蒜，备用。
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3.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
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4.放入猪血翻炒。
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5.加点豆瓣酱炒匀。
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6.加点料酒。
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7.放点酱油。
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8.加入韭菜，翻炒几下。
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9.加少许味精。
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10.美味出锅。
烹饪技巧
猪血要洗干净，在开水中煮沸。
