鲜香美味的鲜虾猪肉饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鲜虾 :8只
饺子皮 :适量
小葱 :2根
生姜 :3
鸡蛋 :1颗
海鲜酱油 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :5
鸡粉 :5
糖 :10
想必很多人都很喜欢吃饺子吧,饺子里爽嫩的口感,是很多人心中无法割舍的味道。这道鲜虾猪肉饺子有着饺子传统的味道,饺子馅里面采用了虾肉和猪肉的结合,融合了海鲜味道和肉香味,使得鲜虾猪肉饺子有着独特的味道。喜欢吃鲜虾猪肉饺子的朋友们,不妨去试试哟。
主料
猪肉糜 :250鲜虾 :8只
饺子皮 :适量
辅料
西芹 :3束小葱 :2根
生姜 :3
鸡蛋 :1颗
海鲜酱油 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :5
鸡粉 :5
糖 :10
具体步骤
准备所有原料。虾去壳,去虾线洗净备用。原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖,倒入调料汁(酱油、耗油、料酒、香油)。
肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿。饺子皮一片儿,肉馅适量。如图,从一边对折捏褶子。完成后,如图所示(煮熟,蘸辣椒油吃吧)