美味煎猪血怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪血富含蛋白质，一道风味十足的煎猪血让人喜爱不已。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美妙，而且制作方法简单快捷，食材都是容易采购的，喜爱美食的朋友绝对可以拥有它。色泽鲜亮让人食欲大开，口感清脆爽口，回味无穷 。所以赶快自己试试吧。

主料

猪血 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

把猪血切成一厘米厚的薄片

锅里放适量的油，把猪血放进去，煎熟，猪血在煎时，可以利用时间做蘸料，将蒜切末加醋，盐，味精少许水调匀即可，煎好后，配蘸料吃就可以了。