鲜美香煎莲藕猪肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :50
胡萝卜 :30
洋葱 :20
香煎莲藕猪肉饼是很鲜美可口的一道菜,制作过程稍稍有些复杂,但做出来的饼味道很好,莲藕富含维生素和淀粉,用来做饼是不错的材料,营养价值也很高,加上胡萝卜和洋葱增添风味和色彩,显得好吃又好看,莲藕清爽甜脆,可以不用剁得太细,丰富口感。
主料
猪肉 :50面粉 :50
辅料
莲藕 :50胡萝卜 :30
洋葱 :20
具体步骤
将猪肉洗净剁成肉末。
将莲藕、胡萝卜、洋葱剁碎。
将肉末、胡萝卜碎、洋葱碎和面粉中倒入盆中搅拌均匀。
加适量的盐和一勺牛油果油。
加适量的玉米淀粉拌匀。
电饼铛放入适量的油加热,取适量的馅料放入电饼铛内,按成小饼状煎制
煎至一面呈金黄色时翻面,在煎另一面,待两面都呈面金黄时即可出锅。
成品盛入盘中,开始享用吧!
1、如果吃鸡蛋不过敏,加入鸡蛋煎出来的饼,味道会更好。2、如果是给宝宝吃,最好少用其他调味料。