准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟猪血鲜虾汤中加入了猪血和珍珠花菜,这两种食材都是清理人体内各种垃圾的好东西,经常食用能够起到强身健体的功效。而且虾中含有较多的蛋白质和钙,是人们经常食用的一种海产品,并且虾的口感非常好很适合小孩吃。
主料
猪血 :
500g鲜虾 :
300g 辅料
鱼露 :
适量肉末 :
适量真珠花菜 :
适量 具体步骤
1.猪血泡洗干净,切片
2.海虾洗干净备用
3.肉末备用
4.真珠花菜备用
5.锅盛冷水,下肉末
6.下猪血
7.再放进海虾
8.汤煮滚再下真珠花菜,下鱼露调味
9.菜煮熟即可盛出
烹饪技巧
这道汤加鱼露调味更合味道