美味的鲜蘑猪肉水煎包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲜蘑猪肉水煎包是用鲜蘑还有猪肉一起做的，我觉得味道是很好的，非常的鲜嫩可口，所以我觉得大家都可以尝试一下，早上的时候来一盘鲜蘑猪肉水煎包再来点粥或者豆酱都是很好的，营养丰富，蘑菇的营养丰富，味道鲜美，是很不错的，对身体也好。

主料

面粉 ：200
鲜蘑 ：200
猪肉 ：200

辅料

油盐 ：适量
葱姜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
五香粉 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

鲜蘑洗净后沥干水分。

猪肉放入搅拌机中搅拌成肉粒，再加入葱姜继续搅拌成肉泥。

肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。

继续搅打至上劲。

鲜蘑撕成条，放入搅拌机，搅拌成碎。

挤干水分后放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀。

发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。

取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。放上馅料。

拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。

不粘锅烧热，加入一点油，码上包子，小火煎制包子底部结痂。

加入1大勺冷水，马上盖上锅盖。

继续煎制至汤汁收干，包子底部金黄撒上芝麻和香葱即可。