美味爆炒蛏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

麻辣鲜香的口感刺激人的食欲，着实让人心情大好，一道风味十足的家常菜肴爆炒蛏让人喜爱。而且制作工艺简单不复杂，蛏子富含蛋白质丰富，更是让人欲罢不能。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收。这是一场视觉和味觉的双重体验，赶快自己试试吧。

主料

蛏子 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
朝天椒 ：适量
蒜头 ：适量
薄荷叶 ：适量

具体步骤

1.准备食材：蛏 朝天椒 生姜 蒜头

2.油熟后将生姜 蒜头下锅

3.接着倒入蛏

4.加入薄荷叶

5.放盐 甜酱油

6.美味出锅

烹饪技巧

加薄荷叶是去腥味，炒的过程中可加少许水。注意拉肚子、孕妇建议不要吃。