自制芝麻菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：300
熟芝麻 ：1汤匙

辅料

盐 ：适量
砂糖 ：1
生抽 ：1/2汤匙
食用油 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净备

2.锅水煮开，放入少许油和1小勺盐。

3.下入菠菜

4.煮开1分钟

5.捞出控干水份

6.切成段放大碗里

7.调入半小勺盐，半汤匙酱油，少许砂糖，1汤匙熟芝麻，拌匀即可装盘。

8.成品

烹饪技巧

锅水开时放少许盐和油，焯出来的菠菜颜色翠绿。焯的时间不能过长，会影响口感。