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家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋200
瘦肉 :50
西红柿 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
豆腐50
青椒 :50

具体步骤

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿切好,青椒切条备用。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.煎好的豆腐备用,肉片腌好炒好装盘备用。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.起油锅,炒鸡蛋,装好备用。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.另起油锅,炒青椒。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.待青椒差不多快熟了,再放西红柿下去一起翻炒,放盐调味。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.待青椒西红柿熟了,倒入煎好的豆腐、肉片一起充分翻炒。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.多翻炒一下,等西红柿的汁出来了就好。

家常菜青椒西红柿炒蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.装盘OK。

烹饪技巧

最后的时候可以放点点水稍煮一下,更入味