家常菜木耳炒猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肝 ：300

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
姜 ：各适量
胡萝卜 ：适量
鸡精 ：适量
红薯淀粉 ：适量
木耳 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
青椒 ：2个

具体步骤

1.准备好食材

2.木耳用温水泡发

3.胡萝卜切片

4.这是泡发了是的

5.猪肝切片放入生抽 红薯淀粉

6.放入豆瓣酱拌匀，拌匀

7.锅里放入蒜和姜末

8.放入胡萝卜稍稍炒

9.放入青椒

10.炒匀出锅被用

11.另一起油放入猪肝快速炒

12.炒变色放入第十步的

13.放入盐

14.放入鸡精炒匀关火

15.出锅上桌

烹饪技巧

猪肝不能吵得太老