记忆中的木耳泡菜炒猪肝怎么做好吃又简单
记忆中的木耳泡菜炒猪肝是一道百吃不厌的美味菜肴，小时候只要桌上有这碗菜总要多吃两碗饭。木耳泡菜炒猪肝不但外表看起来让人很有食欲感，吃起来更是赞不绝口，香味就不用说了，关键是这道菜简单易学，做法很简单，食材也不多，没吃过的赶紧尝尝吧。
主料
猪肝 ：500木耳(干) ：200
辅料
大葱 ：适量黄酒 ：适量
味精 ：适量
淀粉(豌豆) ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
植物油 ：适量
具体步骤
1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
10.随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。
