自己做的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：300

辅料

青椒 ：适量
猪肉 ：150
精盐 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗净,在水里泡一会

2.先撕成片片

3.然后再慢慢撕成丝,这可不能急,我撕了十几分钟

4.猪肉洗净切成片,放料酒.生抽和盐腌一会

5.青红椒切成丝

6.锅热先下肥肉煸出油,然后放入瘦肉翻炒至变色

7.把青红椒放入

8.把杏鲍菇丝倒入翻炒变软

9.出锅前放入适量精盐即可