美味麻辣花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生 ：200

辅料

麻椒、辣椒、八角 ：适量

具体步骤

1. 锅中加水、八角、麻椒、辣椒、盐，水烧开后，放入花生煮10分钟关火，泡1小时。

2. 把泡好的花生捞出，去皮，控干水分。

3. 锅烧热后加一点油，倒入去皮的花生，不断翻炒。然后加入麻椒继续炒片刻，再把辣椒剪成细丝放进去炒，出锅前加盐即可。

烹饪技巧

1.花生去皮时很费劲，要坚持呦！2.炒花生时要全程小火，要有耐心呦！3.爱吃辣的朋友，出锅前可以再放点辣椒粉！