爽口的蒜蓉茼蒿怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.73K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 茼蒿 :200 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.茼蒿1小把,去掉根部较老的部分,盐水浸泡15分钟。 2.洗净后,切小段,茎与叶儿分开放。 3.大蒜3-4瓣,剁成蒜沫儿。 4.锅内放油,油热后,先爆香一小部蒜沫儿,放入茎的部分炒软后,放叶儿的部分。 5.撒入少许盐。 6.出锅前加入蒜沫儿略炒,可放少许鸡精。烹饪技巧茼蒿具特殊香味,只需用盐调味儿即可。 TAG标签:蒜蓉茼蒿 茼蒿 爽口 好吃 蒜蓉 #