滋补莲藕栗子煲尾骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

例子是秋天的一种时令坚果，其中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等，但其中含有的脂肪含量可以忽略不计，好栗子滋味甘甜，可以煮熟了吃，也可以做入菜肴。滋补栗子煲尾骨就在骨汤中加入了栗子，使得这道菜在咸鲜中多了淡淡的甜味

主料

莲藕 ：2段
尾骨 ：3块

辅料

栗子 ：适量
红枣 ：适量
蜜枣 ：1个
莲子 ：适量
芡实 ：适量

具体步骤

1.尾骨放沸水中飞去血水。

2.用清水洗干净。

3.尾骨放进煲里，加入适量清水。

4.汤配料洗干净。

5.将洗净的配料放进煲里，大火煮开。

6.莲藕洗净切块。

7.水开后加入莲藕块，煮开后转小火继续煲1.5小时。

8.完成啦，加点盐调味即可。

9.多喝汤吧！

烹饪技巧

可以棒子骨，也可以是背脊骨，一般骨头汤煲2小时。