准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时莲藕蹄髈汤是一道很养人的汤哦,蹄髈有丰富的蛋白质,它吼吼的脂肪可以起到没人的功效,想要貌美如花,一定要多吃胶原蛋白哦,食补是你最好的选择了,为什么要搭配莲藕呢?因为它可以很好的去油腻,让你大胆的大口吃肉,大碗喝汤呀,来干上一碗。
主料
猪蹄膀 :
400莲藕 :
2节 辅料
姜 :
10花椒粒 :
15粒盐 :
1茶匙 具体步骤
1.准备食材,猪蹄髈、莲藕、姜块、花椒粒
2.猪蹄髈冷水下锅,煮出血水
3.猪蹄髈洗净捞出,莲藕切块
4.将莲藕和蹄髈倒入锅中,加水。放入姜块、花椒粒
5.盖上盖子炖煮1个半小时
6.煮好后放少许食盐调味
烹饪技巧
无