美味的烤辣鸭头怎么做好吃又简单
我喜欢吃鸭头，我们都知道四川有麻辣兔头，今天给大家介绍美味的烤辣鸭头，烤辣鸭头制作方法十分的简单，就是用新鲜的鸭头，再加上各种卤汁，放入烤箱中进行烤制，味道十分的鲜美，烤辣鸭头是一道非常制作拿到餐桌上的的菜，无论是自己吃还是招待客人，都不错。
主料
鸭头 ：适量八角 ：适量
辅料
冰糖 ：适量具体步骤
先将鸭头放入水中浸泡一小时左右，然后鸭头冷水下锅去除腥味！
锅里倒入适量油爆香花椒、桂皮、八角、姜、蒜片，喜欢辣的亲现在可以加入郫县豆瓣酱，在放入鸭头翻炒，在倒入生抽、老抽、料酒、糖少许。
以上完成后在倒入水末过鸭头，最好放砂锅里面炖，先大火开了转小火。最少半小时更入味！
