准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
葱 :
适量 鱿鱼 :
适量尖椒 :
适量蒜头 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量调和油 :
适量味精 :
适量番薯粉 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.葱切断,尖椒切丝,蒜头切末
3.鱿鱼用盐,味精,生抽,番薯粉和调和油搅拌均匀,腌渍10分钟
4.锅里爆香蒜末,再倒入鱿鱼快速翻炒
5.接着倒入尖椒,葱段炒拌均匀
6.起锅前倒入调好得番薯粉水炒拌均匀
7.成品
烹饪技巧
鲜鱿鱼用盐,味精,生抽,番薯粉和调和油搅拌均匀后腌渍10分钟,炒菜时不用再下调味料咯