尖椒洋蒜炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：一只
尖椒 ：适量
洋蒜 ：一颗

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
番茄酱 ：适量
葱 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼切花刀，下锅加料酒去腥味焯5分钟，捞起晾干备用

2.辣椒洗净切丝备用

3.洋蒜洗净切丝晾干备用

4.葱切段，蒜切片备用

5.锅内倒少许菜籽油，下葱段和蒜片炒香后，再倒入鱿鱼翻炒

6.再加入老抽上色，继续翻炒

7.依次倒入尖椒，洋蒜，加入胡椒盐继续翻炒

8.加入少许番茄酱翻炒片刻出锅，装盘。