诱人韭菜煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：80
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备韭菜和鸡蛋两个（这些韭菜是我们自己在天台种的，所以长得瘦小，但很香哦）

2.韭菜去掉黄叶，然后洗净浸泡，再切碎

3.鸡蛋打匀，加少许盐

4.热锅下油，放入韭菜炒香

5.然后再加少许油，倒入打匀的鸡蛋煎

6.煎完两面后就可以上碟了

烹饪技巧

煎蛋的时候注意不要煎老了