圣女果炒鸡片怎么做好吃又简单
圣女果又被称之为小西红柿，很多女生都喜欢把它当做零食吃，它是味道酸酸的，还有一定的美容效果，而且它还是治疗食欲不振的良品哦，下面我们介绍的这道圣女果炒鸡片相信很多人都没有听过吧，这道菜味道十分鲜美，想吃的就跟我一起来看看它是怎么做的吧。
主料
圣女果 ：100鸡胸脯肉 ：200
辅料
生粉 ：适量盐 ：适量
酒 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
蛋清 ：适量
具体步骤
1.鸡胸脯肉
2.圣女果
3.鸡胸脯肉切薄片
4.鸡胸脯肉蛋清生粉上浆。
5.开水烫后去皮。
6.新鲜豌豆。
7.油煸鸡片。
8.嫩滑的鸡片。
9.油炒豌豆，后下圣女果。
10.加鸡片，加佐料。
11.装盘。
12.鸡片超嫩。
1、鸡片超薄，刀功要好，不要放佐料腌制，否则会老的。2、重口味可加味精，我不加的。
